Plongeur - Aide Cuisine H/F
les Sources de Vougeot
- Gilly-lès-Cîteaux - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Plonge
Détail du poste
Poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement quotidien des cuisines :
Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des règles d'hygiène
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de plonge et de cuisine
Participer à la mise en place simple (épluchage, nettoyage des produits et aliments, aides diverses)
Apporter un soutien ponctuel aux équipes de cuisine selon l'activité
Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes
Profil recherché
Première expérience en plonge ou en restauration appréciée
Sens de l'organisation, rapidité et efficacité
Esprit d'équipe, fiabilité et dynamisme
Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZFDG
