Crêpier - Crêpière Expérimenté H/F
Biligou
- Ploudalmézeau - 29
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons 1 Crêpier/Crêpière en CDD (urgence)
Missions :
Préparer et cuire des crêpes selon les recettes et les normes de qualité de l'établissement
Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et des ustensiles de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des livraisons
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
Profil recherché :
Expérience exigée en tant que crêpier/crêpière
Formation HACCP obligatoire
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des crêpes
Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique
Ponctualité, rigueur et respect des normes d'hygiène
Conditions :
Pas de logement fourni
Poste à pourvoir en urgence
Le profil recherché
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZFCQ