Soutien aux Activités Cuisine et Alimentation Durable à la Coco Cantine H/F

Coco Cantine

En quelques mots...

Cuisine en binôme avec lea référente cuisine, en lien avec les bénévoles (25% du temps) : préparation et service des repas, élaboration des menus, gestion approvisionnements... Vie de quartier et projet associatif (75%) : partenariats & réseau, logistique, communication...

Votre mission de Service Civique

Objectifs

Cette mission contribue à l'intérêt général en favorisant l'alimentation durable, la lutte contre le gaspillage et le lien social dans le quartier. Lae volontaire agit aux côtés de bénévoles et salarié-es pour sensibiliser, animer la vie associative & développer des actions solidaires.

Actions

En cuisine :

• Gestion des stocks alimentaires en fonction des menus élaborés;
• Réflexion sur les enjeux économiques;
• Animer l'équipe joyeusement, aider à l'utilisation sérieuse de la cuisine;
• Pédagogie alimentaire (notamment auprès des bénévoles);
• Gestion du rangement, de l'organisation et de la sécurité de la salle de repas (respect normes HACCP);
• Organisation et participation aux prestations extérieures (logistique, cuisine, facturation);

Hors cuisine :

• Communication : développement de l'association dans son secteur géographique, auprès les client-es et associations partenaires potentielles (affichage, newsletter, réseaux sociaux, représentation...), mise en avant de nos activités et nos propositions politiques communes;
• Participation aux réseaux d'entraide pertinents, actions sur les questions qui touchent à l'ancrage dans le quartier;
• Projet associatif : Veille, recherche et suivi des financements liés à la vie de quartier/parisienne et le développement d'une pensée durable du monde.

Capacité d'initiative

Nous sommes une petite structure, le projet est encore assez en montage, les initiatives en concertation avec toute l'équipe sont super bienvenues.

Votre environnement

Formations obligatoires

Formations à discuter en fonction de ce qui semble pertinent par rapport aux besoins de l'équipe et à l'avenir de la personne en service civique.

Tutorat et accompagnement

Tutorat choisi en fonction du profil et des besoins de la personne en service civique (et des membres dispo dans l'équipe).

Localisation de la mission

COCO CANTINE
29 RUE DU SOLEIL 75020 PARIS 20

Mon contact

Silvia Pucci
Membre de la collégiale

Annonce n°M260020152