Second - Seconde de Cuisine H/F
Aline et H
- Le Puy-en-Velay - 43
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) second(e) de cuisine sur un poste CDD.
VOS MISSIONS :
Au sein d'une équipe de 3 personnes :
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Mise en place des plats pour le service
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil :
- Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine,
- Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout.
Les conditions de travail :
- Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine),
- Travail en coupure midi et soir,
- Horaires en fonction du planning
Prise de poste au plus tôt.
Le profil recherché
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YHZB
