Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F
Hostellerie du Chateau de Pray
- Chargé - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise.
Nous servons en moyenne 60 couverts par jour.
MISSIONS :
Accueillir et conseiller les clients
Superviser le service en salle et encadrer l'équipe de serveurs
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
PROFIL :
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire
- Maitrise de l'Anglais indispensable
- Compétences en gestion d'équipe et en relation client
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Prise de poste en octobre 2026
- Ouvert du mercredi soir au dimanche midi
- Possibilité de logement en colocation (durant la période d'essai)
- Primes de fin d'année
- Chèque cadeau à Noël
- Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel Restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YHZJ
