Cuisinier Évènementiel H/F
C2event
- Sainte-Catherine-de-Fierbois - 37
- CDD
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Missions principales
- Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des délais.
- Organiser et superviser le travail des commis de cuisine.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la bonne organisation et la propreté de la cuisine.
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Participer au rangement, au nettoyage et à la fermeture de la cuisine.
Compétences recherchées
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Connaissance des normes HACCP.
- Sens de l'organisation et gestion des priorités.
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer.
- Réactivité et capacité à travailler sous pression.
Profil recherché
- Expérience en restauration ou restauration collective appréciée.
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée.
- Disponible pour travailler les week-ends et en horaires décalés.
- Permis B apprécié pour vous rendre sur les différents sites
Contrat
- Contrat de 30h modulable
- Jours de travail : Du mercredi ou jeudi au dimanche (selon les évènements prévus chaque semaine : planning donné à l'avance)
- Horaires : matin ou après-midi (selon les évènements prévus chaque semaine : planning donné à l'avance)
Le profil recherché
Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de voyage
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez C2event
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210WJFV
