Barman H/F
Cabot Bordeaux
- Le Pian-Médoc - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
Les missions du poste
Rejoindre Cabot Bordeaux, groupe International Canadien, c'est également rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, où l'entraide et la transmission des savoir faire occupent une place essentielle.
Le poste :
Cabot Bordeaux recherche un Barman (H/F) en CDI - temps plein, à pourvoir dès que possible.
Sous la responsabilité du Directeur Food & Beverage, vous assurez la préparation et le service des boissons tout en garantissant une expérience client de qualité au sein des différents espaces de restauration du Resort.
Vos principales missions :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations dans le respect des fiches techniques
- Conseiller les clients et être force de proposition sur les choix de boissons
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar
- Veiller à la bonne tenue, à la propreté et au rangement des espaces de travail
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d'approvisionnement
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Le profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire
- Formation en hôtellerie-restauration, bar ou équivalent appréciée
- Sens du service et excellent relationnel
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Bonne connaissance des boissons, cocktails et techniques de service
- Excellente présentation
- La maîtrise de l'anglais est requise, notre clientèle est internationale
Le Resort est situé dans une zone faiblement desservie par les transports en commun ; il est donc indispensable de disposer d'un moyen de locomotion
Les avantages proposés :
- Horaires en continu (pas de coupure) du lundi au vendredi
- Prime d'objectif mensuel pouvant atteindre 200€ brut
- Repas pris en charge au restaurant du personnel
- Excellent cadre de travail au coeur d'un domaine naturel de 200 hectares
- Ambiance conviviale et bienveillante au sein de l'équipe
- Réductions tarifaires sur l'ensemble des services proposés par le Resort : boutique, hôtel, SPA, restaurant, Golf
- Carte All Heartist proposant des avantages tarifaires dans les hôtels du Groupe Accor et avec des partenaires après validation de la période d'essai
- Mutuelle familiale attractive
- Licence de Golf à tarif réduit
- Possibilité de jouer au Golf sur votre temps de repos
- Heures supplémentaires payées ou récupérées
Type de contrat
CDI à pourvoir ASAP (dès que possible).
Intégrez une équipe passionnée dans un environnement hors du commun, rejoignez Cabot Bordeaux !
Le profil recherché
Compétences: Gestion des commandes de boissons,Mixologie,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Parler une ou plusieurs langues étrangères,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Cabot Bordeaux
Le Resort s'étend sur un domaine verdoyant de plus de 200 hectares de nature, offrant un cadre de travail unique, paisible et inspirant. Golf de renommée internationale, hôtellerie haut de gamme (79 chambres dont 6 suites), gastronomie, SPA et espace bien-être composent cet environnement d'excellence, collection MGallery du Groupe Accor.
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VYFV
