Cuisinier H/F
Service du commissariat des armées (SCA)
- Barby - 73
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public autres
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Sous les ordres directs d'un chef de cuisine, cet agent est chargé de conduire la production et la distribution
alimentaire. Il participe à la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et dans le respect des conditions d'hygiène fixées par la réglementation en tenant compte des orientations définies par son chef.
Intégré dans l'équipe HACCP du service, il participe à l'application de ces mesures. Son emploi est basé à Barby (73), et selon les besoins, susceptible d'effectuer régulièrement des renforts temporaires à Vulmix ou Tignes (73).
Le profil recherché
Expérience de cuisinier confirmé
CAP cuisinier
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Le groupement de soutien de la base de défense (GSBdD) de Grenoble-Annecy-Chambéry est un établissement interarmées dont la mission principale consiste à assurer le soutien des différents organismes implantés sur son
périmètre géographique (Varces, Chambaran, Montbonnot, Grenoble, Annecy, Chambéry, Chamonix). Il est constitué d'une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité, 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie.
Publiée le 07/07/2026 - Réf : DEF_21-00068306
