Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
Code Interne : 509942
- Villeurbanne - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour le 22 juillet 2026 du lundi au vendredi de 6h30 - 14 h00 (horaires pouvant changer) sur 5 jours repos le samedi et dimanche.
Pouvant exceptionnellement travailler des week-end.
En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients.
Responsabilités :
- Ouverture de la cafétéria
- Mise en place (faire cuire les viennoiseries et le pain, mise en place des vitrine, production
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes
- Effectuer la vente de produits et services supplémentaires
- Nettoyer les tables et le sol avant et après chaque service
- Contribuer à maintenir un environnement propre et ordonné dans le restaurant
Qualifications :
- Expérience dans le domaine de la restauration rapide
- faire preuve d'autonomie et de réactivité
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Excellentes compétences en communication et en relation client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez le sens du service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Veuillez postuler en ligne avec votre CV et lettre de motivation pour être considéré pour ce poste.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),CQP employé de restauration rapide,Fiches techniques de cuisine,Gestes et postures de manutention,Gestion de la relation client (CRM),Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Plonge manuelle,Règles de tenue de caisse,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Appliquer les promotions et les offres spéciales,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VBLZ
