Sous-Chef de Cuisine #Tdfe2026 H/F
El et Nel
- Montreuil - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Le restaurant Little Kitchen, situé à Montreuil recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
Restaurant à taille humaine, nous proposons une cuisine maison inspirée de la cuisine française et des saveurs du monde, élaborée à partir de produits de qualité.
Date de prise de poste : 25 août 2026
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la préparation des plats.
- Réaliser les recettes dans le respect des standards de l'établissement.
- Participer à l'élaboration des suggestions et de la carte.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer au bon déroulement du service et au travail d'équipe.
Vous pourrez être amenés à prendre la responsabilité de la cuisine en l'absence du Chef.
Profil recherché :
Expérience significative de 3 ans minimum en cuisine.
Bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle.
Connaissance de cuisines et saveurs du monde appréciée.
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et passion du métier
Horaires de travail : Selon planning programmé à l'avance
Notre processus de recrutement
Parce qu'un recrutement réussi passe avant tout par une bonne rencontre, une journée d'immersion au sein du restaurant sera proposée afin de découvrir l'équipe, l'organisation et l'univers de Little Kitchen avant toute prise de poste.
Cette opportunité vous intéresse et vous vous reconnaissez dans le profil recherché ? Envoyez votre candidature dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée par la cuisine maison et le plaisir de recevoir.
Le profil recherché
Compétences: Cuisine du monde,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Animer, coordonner une équipe,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,#TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210TLWN
