Commis de Cuisine et Service - Restauration Collective H/F
Central
- Blanzy - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
On vous propose un poste en tant que commis de cuisine et service H/F au sein de notre établissement.
Vos missions principales seront:
1. En cuisine
-Préparation des ingrédients
- Aide à la préparation des plats sous supervision de notre responsable de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et rangement des espaces de travail après chaque fin de poste
2. En service
- Mise en place du point de service
-Service des plats en fonction des clients
-Rangement du point de service
Le poste implique des missions variées en cuisine et en service, adaptées aux besoins quotidiens.
Horaires: 6h30/13h30, les horaires varient en fonction du poste auquel vous serez affecté(e).
Pas de télétravail
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 04/07/2026 - Réf : 210SBGS
