Cuisinier - Cuisinière H/F
Slalom Labellemontagne
- La Bresse - 88
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le Restaurant Le Slalom recherche un.e cuisinier-ère en CDD saison, pour renforcer ses équipes.
Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :
- Produire, élaborer et préparer les menus de la carte
- Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs
- Être force de proposition d'amélioration
- Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Accueillir le client
- Gérer les stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons)
- Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence
- Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la bonne application des normes HACCP
- Organiser le travail et l'approvisionnement
Vous. :
- Êtes formé.e aux règles HACCP
- Connaissez les règles de sécurité
- Êtes consciencieux
- Aimez travailler en équipe
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et faites preuves de créativité et de rigueur au quotidien
Les + :
- Pas de coupure, journée continue
- 38,63h hebdomadaires : toutes les heures supplémentaires sont payées et valorisées
- A votre écoute : temps d'échange personnalisé et individuel
- Une attention particulière sera portée sur votre intégration et votre formation
- Un cadre de travail exceptionnel au coeur des montagnes Vosgiennes
Possibilité de logement
Contexte du poste :
Poste à pourvoir immédiatement pour toute la saison été. Possibilité de faire également la saison hiver 26/27 et les intersaisons (séminaires, groupes, évènements...)
Rémunération selon la Convention Collective des Cafés, Hôtels, Restaurants
Niveau II - Echelon 3 - 13,17€/h
Venez rejoindre l'équipe du bar/restaurant Le Slalom !
Avantages :
Réductions tarifaires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
88250 La Bresse: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Slalom Labellemontagne
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210SJDR
