Agent de Restauration pour Village Vacances H/F
Edf Gdf
- La Ville-du-Bois - 91
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
La CCAS, Comité d'entreprise EDF recrute UN SECOND DE CUISINE pour le centre de vacances de LA VILLE DU BOIS dans le 91 à l'occasion de la réception d'une colonie de 80 enfants (+ personnel d'animation, administratif et d'entretien)
ATTENTION : VOUS NE POURREZ PAS DORMIR SUR PLACE MAIS RESTAURATION INCLUSE
Dates du contrat : dès que possible jusqu'au 31/07/2026 dans le cadre d'un CDD saisonnier
Horaires :
SOIT DE 7H00 à 14H
SOIT DE 14H à 21H
Temps de travail : 35h - travail les week-ends - 2 jours de repos dans la semaine.
LES MISSIONS :
Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblages
- Approvisionner et distribuer les différents stands du self
- Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires
- Encaisser les repas des bénéficiaires
- Assurer, le cas échéant, un service à table
- Appliquer les différents processus de sécurité alimentaire
- Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis
COMPETENCES :
-Savoir faire en Restauration
- Savoir faire en production culinaire
- Créativité en cuisine : présentation des mets, de l'assiette
- Rigueur professionnelle dans l'élaboration des plats
- Faire preuve de méthode et d'organisation dans la réalisation des tâches confiées
- Capacité d'autonomie dans le travail
- Bonne communication et sens de l'écoute envers l'équipe et les vacanciers
**un extrait de casier judiciaire sera demandé par l'employeur dans le cadre de la déclaration de votre embauche au Ministère de la Jeunesse et des Sports du fait d'une activité de loisirs avec des mineurs **
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,HACCP hygiène alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des syndicats de salariés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Edf Gdf
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210RRXT
