Cuisinier en Restauration Collective H/F
CRIT
- Autrans-Méaudre en Vercors - 38
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de rejoindre une équipe dynamique à Méaudre (38112).Le poste est logé afin de faciliter votre mission sur site.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas tout en garantissant la qualité des prestations et le respect des normes en vigueur.
Vos principales missions seront :
- Préparer et élaborer les repas dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail.
- Participer à la production chaude et froide.
- Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des préparations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises.
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail.
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les priorités.
Vous êtes réactif(ve) et capable de travailler dans un environnement dynamique.
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour une mission enrichissante dans le domaine de la restauration.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210RZWN
