Second de Cuisine H/F GROUPE NOEMYS
- Saint-Raphaël - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans
Les missions du poste
Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens de la précision en cuisine ?
Au sein de Garrigae, vous intervenez en appui du chef pour garantir la qualité et la constance des plats servis. Vous veillez à la bonne organisation de la brigade et assurez le relais en l'absence du chef.
Vos responsabilités s'articulent autour des activités suivantes :
- Superviser la préparation et la cuisson des plats selon les standards établis
- Coordonner le travail de l'équipe en cuisine et répartir les tâches
- Contrôler la mise en place, l'hygiène et la qualité des préparations
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des ajustements selon les produits disponibles
- Assurer la continuité du service lors de l'absence du chef
Ce poste exige une présence active en cuisine et une réelle maîtrise technique des bases culinaires.
Le poste est en CDI avec période d'essai
Le poste n'est pas logé
Le profil recherché
Vous aimez les exigences d'une cuisine soignée et structurée, où chaque détail compte.
- Rigueur dans l'exécution et le suivi des consignes
- Esprit inventif et force de proposition
- Créativité dans la présentation et les associations de saveurs
- Polyvalence entre gestion, production et encadrement
- Capacité à maintenir la qualité sous pression
Les avantages
- Accès à une plateforme avantages CSE (réductions, bons plans, billette
- Tarifs préférentiels pour des séjours et prestations
- Flexibilité des horaires (hôtels )
- Télétravail partiel (fonctions support)
- Protection sociale (mutuelle et prévoyance)
- Avantage en nature nourriture (hôtels)
- Titres restaurants (fonctions support)
- Formations internes Développement Durable et Standards et procédures
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Vous postulez sur l'offre de votre choix
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Vous êtes pré-qualifié.e
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Vous avez un échange avec le Responsable Métier et/ou la Direction
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Selon le poste, vous avez un échange avec le service RH
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Vous êtes retenu : une proposition est faite
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Vous intégrez l'entreprise. Bienvenue dans l'aventure!
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GROUPE NOEMYS en images
La carte
805 Boulevard Darby
83700 Saint-Raphaël
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 4193344/29460125 SDC/83S
