Cuisinier H/F
Amore By Iseo
- La Rochelle - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons pour notre restaurant situé en centre ville de La Rochelle, un Cuisinier H/F passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. Vous intégrerez notre brigade en apportant votre expertise culinaire pour élaborer des plats de qualité, dans le respect des standards de notre établissement. Vous participerez activement à la préparation et à la présentation des mets, tout en contribuant à l'ambiance conviviale et professionnelle de notre cuisine.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Assurer la mise en place et le dressage des assiettes
- Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la zone de travail conformément aux normes en vigueur.
Profil recherché :
- Connaissance en cuisine asiatique,
- Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients,
- Capacité à travailler sous pression et en équipe,
- Passion pour la cuisine italienne et le service client.
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous !
Le profil recherché
Compétences: Cuisine du monde,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210PMKK
