Responsable Hôtellerie - Gouvernant H/F
Association Jeanne Guernion
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
PRESENTATION ETABLISSEMENT
Située en coeur de ville à Saint-Brieuc, la Maison Jeanne Guernion est un EHPAD disposant de 100 lits d'hébergement accueillant des religieuses et des laïcs. Facile d'accès et de stationnement, à proximité des arrêts de bus et de la gare, notre établissement est doté d'un très joli parc de plus de 4 hectares vous assurant de belles pauses ensoleillées.
Vous serez immédiatement intégré(e) dans une équipe dynamique et participerez à prendre soin de nos aîné(e)s dans un cadre bienveillant.
Vous travaillerez sur des horaires fixes en semaine, permettant de concilier, avec souplesse, vie professionnelle et privée.
LE POSTE
En prévision du départ en retraite de l'actuelle titulaire du poste à la fin de cette année, nous recrutons à partir du mois de novembre 2026 un(e) Responsable Hôtellerie - Gouvernante en Contrat à durée Indéterminée, statut cadre.
MISSIONS PRINCIPALES
Gestion logistique
- Gestion et supervision du matériel, des stocks, des fournitures et plus largement des besoins des résidents
- Élaboration et suivi des protocoles (nettoyage, bionettoyage des locaux, nettoyage et circuit du linge, alimentation,)
- Organisation de la distribution des repas dans le respect des consignes médicales et de la satisfaction des résidents
- Coordination des activités avec les différents services (Soins, Animation, Restauration, Maintenance, Administratif)
- Contrôle du respect des consignes et de la conformité avec la réglementation
Management et encadrement
- Gestion d'une équipe de 20 agents (hôtellerie et blanchisserie)
- Accueil, intégration et accompagnement du personnel
- Participation au CODIR et autres temps de travail pluridisciplinaires
- Participation au recrutement, à la formation et à l'évaluation des équipes
- Animation des entretiens annuels des agents du service
- Organisation des plannings et suivi des transmissions du quotidien
- Traitement des éventuels problèmes et/ou conflits
Communication
- Relations avec les prestataires extérieurs
- Relations avec les fournisseurs et les sous-traitants
- Relations avec la hiérarchie
- Communication avec les résidents et leurs familles
- Lien entre les résidents, leurs familles et l'administration
Gestion administrative
- Rédaction des documents administratifs
- Communication avec les différents services de l'établissement
- Traçabilité des informations utiles à l'amélioration des services
- Participation à la gestion financière de l'EHPAD (factures, salaires.)
- Production de rapports d'activités
PRINCIPALES COMPOSANTES DE CET EMPLOI
Technique : utilisation du logiciel soins NETSOINS, utilisation de la solution AGEVAL dans le cadre du suivi et traitement des événements indésirables,
Organisationnelle : Travail du lundi au vendredi, participation au roulement des astreintes administratives (1 fois par mois), 5 semaines de congés payés. Un tuilage avec la titulaire du poste a été projeté sur une période de 4 semaines a minima.
RH : équipe pluridisciplinaire de l'établissement consolidée, taux d'absentéisme de 6.13 %, turn over : 6% ;
PROFIL RECHERCHE
Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie ou Responsable d'Hébergement et/ou justifier d'une expérience professionnelle probante en tant que Responsable Hôtellerie ou Gouvernante ;
Vous avez une expérience dans le domaine médico-social, en particulier auprès des personnes âgées (une expérience en EHPAD sera fortement appréciée) ;
Vous avez le goût du travail en équipe pluridisciplinaire ;
Vous alliez rigueur, autonomie et organisation ;
Vous faites preuve de bienveillance, d'empathie et d'écoute ;
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ;
Le profil recherché
Compétences: Cadre réglementaire environnemental,Normes d'hygiène et de propreté,Analyser la qualité d'un service,Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Définir des besoins en approvisionnement,Elaborer, suivre et piloter un budget,Encourager la créativité et l'innovation dans son équipe,Encourager les écogestes et la réduction de l'empreinte environnementale,Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Evaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécurité,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer des réclamations et litiges,Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Gérer les ressources humaines,Gérer une situation conflictuelle,Gérer un planning,Mettre en oeuvre les directives et la politique de l'entreprise,Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources,Proposer des innovations pour améliorer la qualité de service,Recruter et intégrer une personne,Recueillir l'avis et les remarques d'un client,Renseigner et tenir à jour des outils de suivi de l'activité (tableaux de bord de production, relevés d'incidents, qualité...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité,Superviser des opérations, des actions,Valoriser et partager les bonnes pratiques
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210QCXM