Apprenti Employé Polyvalent de Restaurant et de Cuisine H/F
France Travail
- Viels-Maisons - 02
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Missions principales :
Préparation des ingrédients et aide à la cuisine sous la supervision du chef
Service en salle : accueil des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons
Mise en place et nettoyage de la salle et de la cuisine
Participation à la plonge et au rangement du matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités personnelles :
Sens du contact et de l'accueil
Rigueur et respect des consignes
Capacité d'adaptation et réactivité
Formation : L'apprenti préparera un CAP Cuisine ou un CAP employé polyvalent en restauration en alternance.
Avantages :
Formation rémunérée avec acquisition d'une expérience professionnelle concrète
Possibilité d'évolution au sein du restaurant à l'issue de l'apprentissage
- Fermés les lundis et vendredis midis ainsi que le dimanche
- Horaires en coupure :
de 11h à 14h
de 18h à 22h
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210RHFW
