Agent de Restauration - Conseil Départemental de l'Eure H/F

Conseils départementaux

✨ **Description du poste :**Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction des collèges du Conseil départemental, vous êtes placé(e) sous l'autorité fonctionnelle du Principal(e) du collège et par délégation du (de la) gestionnaire.Informations utiles :Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement (F/H)- Catégorie CCollège Pierre Brossolette - BRIONNEPoste permanent, ouvert aux titulaires et aux contractuelsAnnabel Dubois sera en charge de ce recrutementEn tant qu'Agent de restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux afin d'offrir un environnement agréable et accueillant.✅ **Responsabilités principales :**Sous l'autorité du chef de cuisine vous assistez à la production des préparations culinaires :Participez aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, de distribution et service des repas, à l'entretien des locaux et matériels de restauration.Aidez à la préparation culinaireContribuez à la distribution et service des repas et à l'hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participez à la laverie élèves et laverie cuisine et à la rénovation de la vaisselleRepérez les dysfonctionnements et les signalez auprès de la hiérarchieContribuez à la sensibilisation des usagers au respect des menus et à la mise en avant des produits locaux. Vous êtes parfaitement vigilant dans l'application des règles de sécurité et vous informez systématiquement votre hiérarchie (gestionnaire et/ou chef de cuisine) des problèmes rencontrés lors du service

Participe aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, de distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration. Assistance à la préparation culinaire. Distribution et service des repas. Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participe à la plonge (grosse ou petite). Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux.