Cuisinier de Collectivité H/F Adecco
- Geneston - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Votre mission
Au sein de l'EHPAD Saint Louis, vous assurez la préparation et la confection des repas destinés aux résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à l'élaboration des menus adaptés aux besoins spécifiques (régimes, textures modifiées), à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements de cuisine. Vous veillez également à la qualité des repas servis et au respect des procédures HACCP.
Votre profil
- Expérience en cuisine collective (EHPAD, cantine, hôpital, etc.) appréciée
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Capacité à adapter les repas (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Organisation, rigueur et respect des règles d'hygiène
- Sens du travail en équipe et bon relationnel
- Sensibilité au bien-être des personnes âgées
A propos de nous
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Publiée le 02/07/2026 - Réf : 2078183001
