Commis - Commise de Cuisine H/F
Chateau de la Dame Blanche
- Geneuille - 25
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Château de La Dame Blanche, Hôtel 4*
Restaurant Gastronomique situé à Geneuille 25870
Recherche :
Un(e) commis(e) de cuisine.
MISSIONS
Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous êtes en service.
Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène.
PROFIL
Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation pour le métier de cuisinier.
Vous êtes dynamique et avez envie d'apprendre.
Préparations préliminaires
Organisation du poste de travail
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210PFTN
