Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
France Travail
- Trébabu - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un pizzaiolo/pizzaiola feu de bois ou un commis de cuisine H/F désirant être formé pour occuper un poste de pizzaiolo/pizzaiola.
Mission :
- Former une pâte à pizza
- Cuire une pizza au feu de bois
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Maitrise normes HACCP demandée.
Horaires 11h à 14h30 et 18h à 23 h.
Jours de repos lundi et mardi.
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Maitrise normes HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210PJQS
