Agent Polyvalent de Restauration H/F
Foyer Thérèse Vohl
- Laval - 53
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Les compétences pour ce job
- HACCP
Détail du poste
Rejoignez une équipe engagée au service des personnes accompagnées !
Le Pôle Adultes 53 - APF France handicap recrute un(e) Agent Polyvalent de Restauration (H/F) pour rejoindre son équipe cuisine.
Au-delà de la préparation des repas, vous participez chaque jour au bien-être des personnes en situation de handicap accueillies au sein de notre établissement. Vous évoluez dans une structure à taille humaine où le travail d'équipe, la qualité de service et le respect de chacun sont des valeurs essentielles.
Vos missions :
Au sein de la cuisine, vous assurez notamment :
- La préparation des entrées, desserts et préparations froides.
- L'aide à la production des repas dans le respect des fiches techniques.
- Le dressage et le conditionnement des repas.
- La réception, le rangement et le stockage des marchandises.
- La plonge et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
- L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- La participation au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec les cuisiniers et l'ensemble de l'équipe.
Votre profil :
- Vous aimez cuisiner et travailler en équipe.
- Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
- Vous êtes sensible aux valeurs du secteur médico-social.
-Une première expérience en restauration collective est appréciée mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Une connaissance des règles HACCP constitue un atout.
Nous vous proposons :
- Un poste au sein d'un établissement reconnu du secteur médico-social.
- Une équipe bienveillante et solidaire.
- Un environnement de travail stable et convivial.
- Des horaires permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Pourquoi nous rejoindre ?
Chez APF France handicap, chaque repas contribue à améliorer le quotidien des personnes accompagnées. Si vous souhaitez exercer un métier utile, dans une ambiance de travail respectueuse et solidaire, nous serons heureux de vous accueillir.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210NRXC
