Agent de Restauration Collective H/F
Lycee d Enseignement Agricole Prive Pomm
- La Roche-Jaudy - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous interviendrez au service pour un restaurant collectif accueillant élèves et adultes :
- faire la plonge batterie (plats) laverie (couverts et vaisselle)
- préparer les entrées et les desserts,
- servir en salle
- nettoyer les salles et effectuer plonge et vaisselle.
Vous travaillez dans le respect des normes HACCP.
Qualités relationnelles attendues : vous serez en contact avec les élèves.
Expérience impérative en restauration
Travail en équipe sur 800 repas en moyenne par service (600 le soir); vous devez être capable de travailler à un rythme soutenu
Journée continue du lundi au vendredi
Horaires en rotation :
Semaine 1 : 6h-15h
Semaine 2 : 8h-17h
Semaine 3 : 12h-21h
Selon la Convention Collective, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.
Poste à pourvoir pour la rentrée, recrutement en juillet
Le profil recherché
Compétences: Techniques de dressage des plats,Compositions de salades,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Préparer des plats culinaires,Savoir travailler sur un rythme soutenu,connaissance des normes d'hygiene HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations professionnelles
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210MVTJ
