Cuisinier - Cuisinière H/F
Asph Association
- La Bourboule - 63
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'Association A.S.P.H. recrute pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) à La Bourboule un(e) Cuisinier-ère (F/H).
Vous êtes, par délégation de la Direction, sous la responsabilité du Chef de service ESAT.
Missions confiées :
- Travailler au sein d'une équipe de 3 cuisiniers, et en transversalité avec les services supports et équipes éducatives ;
- Participer à l'organisation de la production et à sa traçabilité en cuisine ;
- Confectionner les repas selon les menus élaborés, dans un souci de respect des principes diététiques ;
- Adapter aux régimes et besoins des usagers accueillis ;
- Veiller au respect des normes HACCP et à la satisfaction Client ;
- Guider les travailleurs ESAT dans la réalisation des taches qui leur seront confiées.
Poste en CDD - temps plein (35 heures) à pourvoir à partir du 27/07/2026 jusqu'au 21/08/2026.
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Horaires de 6h00 à 14h00, 7h00 à 15h00 - du Lundi au Vendredi.
Sur le site de LA BOURBOULE
CCNT 65 Prime SEGUR/LAFORCADE/Métiers Socio-Educatifs et prime d'assiduité (7.5 % des salaires bruts 2 fois par an)
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210MNFQ
