Cuisinier de Collectivité H/F
Synergie
- Rezé - 44
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Pour l'un de nos clients situé sur Rezé, Synergie recherche un cuisinier de collectivité (F-H).
Au sein de cet établissement, vous intégrez une équipe dynamique et participez à la préparation des repas destinés aux résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur.Vos principales missions :
-Préparer et cuisiner les repas adaptés aux besoins des résidents
-Assurer le dressage et le service dans le respect des protocoles
-Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats
-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
- Conditions de travail
*Horaires : 8h00 - 19h00 (avec 1 heure de pause)
*Travail un week-end sur trois -Expérience en cuisine collective souhaitée (EHPAD, scolaire, hospitalier...)
-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
-Connaissance des normes HACCP souhaitée
-Sens de l'organisation et du travail en équipe
-Rigueur, autonomie et bienveillance envers un public fragileVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210MFPD
