Commis de Salle H/F
Ibarboure Freres
- Bidart - 64
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
- Espagnol
Les missions du poste
Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie), la créativité et la passion s'unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir.
Rejoindre notre équipe, c'est partager des valeurs fortes : le sens de l'accueil, la transmission du savoir-faire et l'amour du métier. Ensemble, nous oeuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service.
- Effectuer la mise en place de la salle.
- Participer au dressage et au débarrassage des tables.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.
- Apporter les plats et boissons aux clients.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Formation initiale Bac pro, Bac techno ou BTS en restauration.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel.
- Connaître et appliquer les règles de bienséance.
Contrat CDD saisonnier
2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu.
Possibilité d'aide au logement.
Salaire brut entre 2870 à 2237€, selon expérience.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Ibarboure Freres
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210MKBC
