Chef Pâtissier H/F
Boulangerie Pousse
- Véretz - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Rejoignez notre équipe .
Poste à pourvoir dés le mois de septembre. 2 jours de repos par semaine.
Votre mission :
- Confection de pâtisserie.
- Mise en place du magasin.
- Entretien du laboratoire de pâtissier.
- Mise en place de la traçabilité des produits.
- Confection de pates(feuilletée, brisé, tourage, ...).
Profil recherché :
- Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LRQV