Cuisinier - Cuisinière H/F
le Bistrot
- Villeneuve-en-Retz - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant ouvrier dans le cadre du remplacement de notre cuisinière en congé maternité.
Vous intégrerez une équipe dynamique et souriante, dans une ambiance conviviale.
Restaurant ouvert uniquement le midi, du lundi au samedi - pas de service le soir ni le dimanche.
Horaires : 8h30 à 15h30 en continu
Vos missions :
Élaborer les menus de la semaine
Préparer et cuisiner les plats du jour ainsi que les desserts
Assurer la plonge
Effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée
Autonomie et sens de l'organisation
Polyvalence et motivation
bon esprit d'équipe
Conditions :
Contrat : CDD ( remplacement congé maternité )
Jours travaillés : du lundi au samedi ( service du midi uniquement )
Lieu : Villeneuve en Retz
Rémunération : smic hôtelier
Prise de poste : 24 aout 2026
Pourquoi nous rejoindre ?
Pas de service du soir
Pas de travail le dimanche
Horaires en continu
Ambiance de travail agréable
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LHYQ
