Apprenti en Salle H/F
MaMiDou
- Tours - 37
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Anglais
- Service client
Détail du poste
Nous, restaurant "MaMiDou" recherche un ou une apprenti(e) en salle pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité d'acquérir une expérience concrète dans le secteur de la restauration, tout en développant vos compétences en service client et en préparation de nourriture. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent débuter leur carrière dans un environnement convivial et professionnel, avec la possibilité d'évoluer rapidement grâce à une formation adaptée.
Responsabilités :
- Accueillir chaleureusement les client(e)s et assurer un service attentif et courtois
- Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec professionnalisme
- Participer à la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de la salle, des espaces de service et des équipements
- Veiller au respect des règles de food safety tout au long du service
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience client optimale
- Développer ses compétences en serving, en préparation alimentaire et en gestion de la relation client
Profil recherché
- Une première expérience dans le secteur de la restauration ou du service est souhaitée mais pas obligatoire
- Nous recherchons un(e) apprenti(e) souhaitant préparer un CAP ou un Baccalauréat professionnel en restauration
- Motivation, dynamisme et sens du relationnel sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Intérêt pour le secteur alimentaire, avec une attention particulière à la food safety
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide et exigeant
- Flexibilité, ponctualité et sérieux sont des qualités appréciées
Nous accueillons avec enthousiasme les candidat(e)s motivé(e)s souhaitant apprendre et évoluer au sein d'une équipe passionnée !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre les commandes
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210KFRC
