Responsable Boulanger H/F
Maison Grasset
- Boucoiran-et-Nozières - 30
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un futur RESPONSABLE FOURNIL / BOULANGER CONFIRMÉ (ÉVOLUTION RAPIDE). Prenez la responsabilité d'un fournil bio.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un boulanger expérimenté capable de prendre rapidement un rôle de responsable.
L'objectif : prendre en main le fournil, structurer l'organisation et accompagner une équipe de 5 à 6 personnes.
Votre rôle :
- Assurer la production (pain et viennoiserie bio)
- Garantir la qualité et la régularité
- Organiser le fournil (planning, rythme, priorités)
- Encadrer et faire progresser l'équipe
- Être un pilier du bon fonctionnement du fournil
Vous êtes à la fois dans l'action et dans le pilotage.
Conditions :
Travail de nuit + certains week-ends
2 jours de repos
Repas pris en charge
Remise de 30 % sur les produits
Mutuelle prise en charge à 50 %
Ce que vous trouverez chez nous :
Une boulangerie bio engagée
Un cadre structuré et exigeant
Une vraie prise de responsabilité
Une entreprise en développement
Profil recherché :
Boulanger expérimenté
À l'aise avec l'organisation et le management
Fiable, rigoureux, impliqué
Envie de s'inscrire dans un projet dans la durée
Ce poste est fait pour vous si :
Vous voulez plus qu'un poste : une responsabilité
Vous aimez structurer et faire progresser une équipe
Vous cherchez un projet dans lequel vous investir
Postulez et échangeons ensemble
Lieu du poste : en présentiel
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 210MDDS
