Second - Seconde de Cuisine H/F
Neo Event
- Hohrod - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Nous recherchons un second de cuisine passionné et créatif.
Le candidat idéal est un profil qui aime l'action et une cuisine conviviale, en mettant en valeur les produits locaux, de qualités pour satisfaire notre clientèle variée, allant pour une clientèle locale, touristique, de groupe dans le cadre de séminaires et mariages.
Responsabilités :
-Gestion des achats et planning en support du chef si besoin
- Utiliser notre logiciel de gestion pour suivre les stocks, gérer les achats et son coût matière et éditer les états de production
- Vous serez au coeur de l'action avec le chef binôme ainsi qu'un cuisinier et d'autres membres si cela sera nécessaire pour assurer une production et des services et de qualités dans le respect des normes d'hygiène.
- En collaboration avec la direction, le responsable d'exploitation ainsi que le chef de cuisine vous participerez à l'élaboration des plats et menus ainsi qu'à l'organisation d 'événements en corrélation avec l'entité de l'établissement et de la clientèle.
- S'assurer de la satisfaction des clients à travers une expérience culinaire mémorable.
Profil recherché :
- Expérience antérieure en tant que second dans un environnement similaire.
- Passion pour la gastronomie et capacité à innover.
- Excellentes compétences en gestion, transmission et en communication.
- Sens de l'accueil, du service et de la convivialité.
Rejoignez-nous pour créer des moments inoubliables et contribuer à la création et au développement de ce nouveau projet en étant le premier second ce lieu exceptionnel.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Neo Event
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 210LHHH
