Second de Cuisine H/F Adecco

Votre mission

Le cabinet Adecco recrutement recherche pour son client basé à Clermont-Ferrand, un(e) Second(e) de Cuisine H/F en CDI afin de renforcer sa brigade.

Vous souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ou relever un nouveau challenge dans un établissement reconnu ? Rejoignez une équipe dynamique et passionnée.

Intégré(e) à une brigade d'environ 10 personnes, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif ainsi qu'un autre Second de Cuisine.

À ce titre, vos missions principales sont :

- Participer à la gestion opérationnelle de la cuisine aux côtés du Chef Exécutif
- Contribuer à l'élaboration des menus et des suggestions
- Garantir la qualité des préparations et des envois
- Être force de proposition sur les créations culinaires
- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en cuisine
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous vous proposons
- Poste en CDI - Temps plein
- Rémunération attractive selon profil
- Environnement de travail structuré et dynamique au sein d'un établissement reconnu

Avantages :
- Prime d'ancienneté
- Prime de vacances (juin)
- Prime de fin d'année (décembre)
- Prime de coupure
- Intéressement collectif (jusqu'à 1 800 € brut)
- Mutuelle prise en charge à 100 %
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- 6 jours fériés garantis + récupération des jours travaillés
- Chaussures de sécurité fournies chaque année
- Système de badgeuse (heures comptabilisées)

Le poste est basé à Clermont-Ferrand (63).

Votre profil

- Vous disposez idéalement d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que Chef(fe) de Partie
- Vous êtes déjà Second(e) de Cuisine ou souhaitez évoluer vers ce poste
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre rigueur et votre sens de l'organisation
- Vous aimez le travail en équipe et avez à coeur de transmettre votre savoir-faire
- Formation type CAP/BEP cuisine appréciée
- Permis B souhaité

A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
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