Cuisinier en Centre Pénitencier H/F
- Salon-de-Provence - 13
- Intérim
- 3 mois
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
# Présentation générale
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# Détails du poste
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier de collectivité dans un centre pénitencier (H/F) à SALON DE PROVENCE (13)
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner des plats en grande quantité pour les repas collectifs, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des régimes alimentaires et des besoins spécifiques des convives.
- Assurer le bon déroulement du service, depuis la mise en place jusqu'à la distribution des repas.
- Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements.
- Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec l'équipe
Le profil recherché
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en contact avec les détenus
Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 30005745 A000005967
