Serveur - Serveuse H/F
Les Gourmandises & Hôtel des Arts
- Nègrepelisse - 82
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Le poste
CDI - 18 heures par semaine
Du lundi au vendredi
Horaires : 17h00 à 22h00
Poste à pourvoir rapidement.
Vous souhaitez travailler davantage ?
Des heures complémentaires sont régulièrement proposées :
le samedi soir lors de nos prestations traiteur et évènementielles ;
le dimanche midi de 10h00 à 15h00.
Vos missions
Vous participerez à la vie quotidienne du restaurant et de l'hôtel :
-Accueil physique et téléphonique de la clientèle du restaurant et de l'hôtel.
-Prise des réservations et encaissements (formation assurée sur notre logiciel).
-Mise en place et dressage de la salle.
-Accueil, installation et conseil des clients.
-Prise des commandes et service.
-Gestion des stocks de la salle et du bar.
-Entretien de la salle, du bar et des espaces de travail.
-Participation à la plonge lorsque cela est nécessaire.
-Accompagnement et encadrement d'un(e) apprenti(e).
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
-Expérimentée en restauration traditionnelle.
-Souriante, dynamique et organisée.
-À l'aise avec la relation client.
-Autonome tout en appréciant le travail en équipe.
-Rigoureuse et polyvalente.
-Capable de gérer les priorités avec calme et professionnalisme.
Ce que nous vous proposons
CDI stable au sein d'une entreprise familiale.
Travail uniquement en soirée du lundi au vendredi.
Possibilité d'augmenter votre temps de travail grâce aux prestations traiteur et aux services du dimanche.
Formation interne sur nos outils.
Repas fourni pendant le service.
Mutuelle d'entreprise.
Heures complémentaires rémunérées ou récupérées
Possibilités d'évolution selon vos compétences, votre implication et votre investissement.
Une équipe soudée, bienveillante et attachée au travail de qualité.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise où le sens de l'accueil, la convivialité et le professionnalisme sont au coeur de notre métier ?
Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots de présentation.
Nous serons ravis de vous rencontrer !
Le profil recherché
Compétences: Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Veiller à la présentation soignée des plats,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Procéder à l'encaissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez Les Gourmandises & Hôtel des Arts
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 210KVVJ
