Boucher Désosseur H/F
Vallegrain Abattoir
- Chérancé - 72
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Transformation des produits bouchers
Les missions du poste
Connaissez-vous Vallégrain ?
Entreprise familiale originaire du Perche, région rurale aux paysages de vallées et de forêts, Vallégrain a développé très tôt une ambition forte : maîtriser la qualité de ses produits en intégrant l'ensemble de la filière, de l'élevage à la transformation.
Aujourd'hui, nous animons une filière complète, de l'amont à l'aval, avec une conviction simple : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette.
Le poste:
Dans le cadre du renforcement de son équipe, le service chaîne d'abattage recherche : Un boucher désosseur industriel H/F
Vos missions:
- Opérations de découpe et manipulation du couteau
- Désossage des têtes (joue, groin, oreilles.) selon cadence de production
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
- Entretien et propreté du poste de travail
Votre profil:
- Débutant accepté
- Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
- Motivation et envie d'apprendre un métier de terrain
Horaires:
- Prise de poste à partir de 5h
- Temps de travail : 35 heures hebdomadaires
Conditions proposées:
Contrat : CDD évolutif vers CDI
Site : Chérancé (72)
Rémunération : 1 867,02 € brut mensuel
Avantages:
Primes
Mutuelle
CSE
Tarifs préférentiels
Vous vous reconnaissez ?
N'hésitez plus et rejoignez-nous !
Pour en savoir plus sur Vallégrain :
Article Vallégrain - BFM TV
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Bienvenue chez Vallegrain Abattoir
Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une rgion rurale aux jolis paysages de valles et de forts sur lesquelles nos champs et nos levages sont installs, nous avons eu trs tt le dsir de matriser notre qualit en constituant une filire intgrant chaque maillon de la chane.
Aujourdhui, cest une filire complte que nous animons de lamont laval avec une seule obsession : garantir la qualit, de la fourche la fourchette.
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210HQTN
