Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
Lamalou
- Thorigné-sur-Dué - 72
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous réaliserez et confectionnerez les pizzas en respectant les recettes et fiches techniques.
-Préparation des garnitures
-Découpe des garnitures
-Conditionnement des pizzas pour le transport
-Réception et rangement des matières premières selon les normes d'hygiène.
Vous assurez aussi le nettoyage et l'entretien de l'atelier.
Vous serez en charge de la livraison dans les distributeurs. Vous avez impérativement le permis B pour utiliser la véhicule réfrigéré. Vous entretenez la machine et interviendrez sur la maintenance simple de 1er niveau.
Formation au poste
Horaires: Amplitude maximale 06H/16H
Vous travaillez aussi le week-end avec 1 jours à 2 de repos en semaine selon le planning et la saison.
Vous travaillerez en équipe familiale, dans une ambiance de petite entreprise exigeante , tournée vers la satisfaction clients et le respect absolu des normes d'hygiène.
Le profil recherché
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Modalités de conservation des produits alimentaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Conditionner des produits,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210GRYL
