Chef de Partie +++ pour notre Laboratoire. H/F
Création Gourmande
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Gestion des stocks
Détail du poste
Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) votre rôle sera d'organiser votre travail, votre production, gérer le stock et les commandes et même d'être force de proposition culinaire avec votre chef & second. Vous préparez des plateaux originaux et gastronomiques. Vous êtes ponctuellement amené.e à vous déplacer sur des réceptions.
Les pré requis:
Vous avez une expérience en cuisine gastronomique ou semi-gastronomique.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Parce que ce sera l'occasion de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
- Chez nous, vous pourrez aussi gravir les échelons. C'est simple, si vous êtes motivé.e et que vous travaillez comme un chef, on fera tout pour vous garder près de nous et vous ne vous ennuierez jamais !!
- Pour le salaire il sera fonction de votre motivation
- Pour le bon équilibre pro/perso : les horaires, sont en continu (42h/semaine annualisés) et le prise de poste est à 7H et vous aurez même des weekend et des RTT !!!
- Pour notre CSE avantageux
- Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 209ZKXG
