Runner en Restauration H/F
le Lion D'or
- Saint-Malo - 35
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Maison HECTOR recherche pour son établissement LE LION D'OR situé à St MALO au coeur de Intra Muros un(e) Runner(euse).
Vous serez en charge :
Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service
Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour
Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant
Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres
Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle
Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle
Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois
Une polyvalence serait un plus afin d'évoluer au mieux au sein de notre établissement.
Le poste est évolutif par la suite à tout niveau.
*CDD - d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez le Lion D'or
Le groupe HECTOR c'est 4 établissements :
- LA LICORNE (Brasserie)
- LE CAFE DE L'OUEST (Brasserie)
- LION D'OR ( Brasserie)
- BAKERY (Restauration rapide).
Postes à pourvoir dans les établissements du Groupe HECTOR.
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 210CNBR
