Assisatnt Administratif en Restauration H/F

Parc Spirou

Tu souhaites intégrer une équipe dynamique et travailler dans la bonne humeur, alors rejoins nous !!! Nous contribuerons ensemble à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment de bonheur inoubliable, une journée complètement HOUBA !!

Assister la Direction de la Restauration

Fonction principale :
Recruter, planifier et coordonner les équipes d'exploitation

Missions et Activités du poste :
Accompagner les équipes d'exploitation
Veiller au respect des plannings et des conditions de travail tout en étant le garant du bon climat social au sein de ses équipes.
Superviser les opérations de clôture de caisses journalières et effectue un rapport quotidien des ventes
Identifier les problèmes opérationnels quotidiens et leurs conséquences, et y apporte une solution.
Participer à la réflexion budgétaire et à l'analyse régulière des ventes et des résultats économiques.
Organiser l'accueil des nouveaux employés : Tenues de travail à remettre, formations.
Organiser, superviser et coordonner la formation du personnel de restauration aux méthodes et procédures de service, au respect de toutes les procédures de gestion, d'accueil, de vente et de production, ainsi qu'à la bonne utilisation des matériels
Rédiger et valider avec la Directrice du Pôle Restauration les fiches de tâches du personnel.
Coordonner les différentes organisations des différentes unités
Elaborer et affiche en temps et en heure les trames des plannings du personnel en veillant à l'équité et au strict respect de la législation. Communiquer aussi à chaque employé(e) son planning dans les délais fixés par la convention collective
Elaborer, superviser et coordonner la mise en place journalière des Prises de Postes par Unités.
Veiller à appliquer la règle suivante : « le bon collaborateur au bon poste au bon moment ».
Veiller à effectuer dans les meilleures conditions les remplacements de salariés absents.
Etre le garant de la bonne gestion de la productivité et du ratio de la masse salariale.

En collaboration avec la Directrice du Pôle Restauration et du service RH du Parc, il veille au respect du règlement intérieur et du suivi disciplinaire.
Contrôler les temps de présence et pointages

Occuper ce poste, c'est l'assurance d'un quotidien nourri de sourires et captivant de par la diversité des taches à accomplir et le contact humain.

La recette :
Mélange une grosse pincée d'enthousiasme
Incorpore à cela ton aisance relationnelle, sens du service, dynamisme, ta générosité, ta bienveillance et assaisonne le tout de ta bonne humeur en prenant bien soin de conserver l'esprit d'équipe
Tu n'as pas les ingrédients ? Pas de soucis, il faut bien commencer un jour !
Un zeste d'expérience similaire ? C'est un vrai plus !
Agite le tout avec une bonne dose de disponibilité les weekends, vacances scolaires et jours fériés.

Ce que nous te proposons :

Un contrat CDD saisonnier à temps plein évolutif
Rejoindre Marsupilami, Spirou, Bill et toute l'équipe du parc Spirou pour une expérience professionnelle enrichissante et passionnante dans l'univers de la bande dessinée.

Le Parc Spirou s'engage pour la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion.
Nous accueillons chaque candidature avec la même attention et bienveillance.
La diversité est une richesse pour notre équipe !