Chef Patissier H/F
Avenir distribution
- Vannes - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
En tant que Chef Pâtissier, vous êtes garant de la fabrication quotidienne et de l'excellence des produits proposés :
Réaliser l'ensemble des fabrications pâtissières : entremets, tartes, viennoiseries, petits gâteaux, pièces saisonnières...
Maîtriser les techniques traditionnelles et modernes : pesée, cuisson, montage, glaçage, décor.
Assurer une production régulière, qualitative et conforme aux standards de l'enseigne.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de l'offre.
Contribuer à la bonne organisation du laboratoire : rangement, nettoyage, gestion des matières premières.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BM Pâtisserie et justifiez d'une expérience réussie en laboratoire artisanal ou en grande distribution.
Vous possédez une solide expertise en fabrication, un sens aigu de la précision et une vraie passion pour le produit.
Avenir Distribution est un cabinet de recrutement
Pour les entreprises clientes, Avenir Distribution se positionne comme un partenaire quotidien dans la gestion du personnel, contribuant ainsi à répondre efficacement à leurs besoins en recrutement.
Infos complémentaires
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 178908090W