Agent de Restauration d'Entretien et d'Accueil Périscolaire - Sivos Birac - Saint-Come - Sauviac H/F
Structures de coopération territoriale
- Saint-Côme - 33
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous souhaitez contribuer au bien-être et à l'épanouissement des enfants au sein d'un environnement scolaire à taille humaine ? Rejoignez une équipe engagée au service des familles et de la réussite éducative des élèves.
Au sein d'une équipe éducative dynamique, vous participerez activement à l'accompagnement des enfants et au bon fonctionnement des services périscolaires.
1. Restauration scolaire
- Assurer la préparation, le dressage et le service des repas.
- Réceptionner et contrôler les livraisons ainsi que la qualité des denrées alimentaires.
- Accompagner les enfants vers l'autonomie pendant les repas et contribuer à leur éducation alimentaire ainsi qu'à la découverte du goût.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2. Entretien des locaux
- Assurer quotidiennement l'entretien des espaces de restauration et des salles de classe.
- Réaliser des opérations de nettoyage approfondi pendant les périodes de vacances scolaires.
- Veiller au maintien d'un environnement propre, sain et sécurisé pour les enfants et les équipes.
3. Accueil périscolaire
- Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat de confiance et de bienveillance.
- Accompagner les enfants dans l'apprentissage des règles de vie collective.
- Proposer et mettre à disposition des jeux et activités adaptés.
- Prévenir et gérer les situations conflictuelles en favorisant le dialogue.
Le profil recherché
1. Compétences techniques
- Connaissance de la réglementation HACCP (diplôme ou certification appréciés).
- Maîtrise des techniques de base de la restauration collective et capacité à suivre des menus élaborés en lien avec une diététicienne.
- Connaissance des règles de sécurité liées à l'utilisation des produits d'entretien.
- Capacité à gérer un stock de produits et à en assurer le suivi.
- Notions de premiers secours (SST ou PSC1 appréciés).
- Aptitude à identifier les dysfonctionnements d'un équipement ou d'un appareil.
2. Qualités personnelles
- Sens du travail en équipe et bonnes qualités relationnelles.
- Bienveillance et sens de l'accueil auprès des enfants, des familles et des partenaires.
- Écoute, patience et capacité d'adaptation aux besoins des enfants.
- Présentation, langage et posture adaptés aux missions exercées.
- Respect du devoir de réserve et de la confidentialité.
- Autonomie, réactivité et sens de l'initiative.
- Capacité à gérer les imprévus et les situations d'urgence.
- Rigueur, organisation et méthode dans le travail.
- Ponctualité et fiabilité.
- Capacité à rendre compte de son activité et à assurer un suivi des interventions et incidents via les outils de liaison mis à disposition.
Publiée le 20/06/2026 - Réf : O033260615002099
