Agent Polyvalent de Restauration - Saint-Laurent-Nouan H/F
Communes
- Saint-Laurent-Nouan - 41
- Fonctionnaire
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes :
-Aide à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène,
-Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire,
-Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P,
Aller chercher les commandes (permis B)
Contrôle de températures matérielles,
Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,
Vaisselle, plonge, rangement,
Encadrement des enfants pendant le temps du repas,
Entretien du matériel et des locaux,
Le profil recherché
CAP/Bac pro restauration ; Expérience exigée 1 an sur un poste similaire
Esprit d'équipe et capacités relationnelles
Sens de l'organisation et de la planification des tâches
Capacité à rendre compte, à détecter et signaler des dysfonctionnements
Aptitude au travail auprès d'enfants
Connaissance des règles d'hygiène des locaux et de la sécurité alimentaire
Maîtrise des outils informatiques et bureautiques
Publiée le 20/06/2026 - Réf : O041260618001034
