Agent de Restauration Scolaire et d'Entretien des Locaux - Vieux Manoir H/F
Communes
- Vieux-Manoir - 76
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous participerez à la distribution des repas aux enfants ainsi qu'à leur accompagnement pendant la pause méridienne et assurerez l'entretien des locaux et du matériel de restauration en respectant les règles d'hygiène.
Vous assurerez également l'entretien des locaux de l'école élémentaire (2 classes).
Restauration scolaire et récréation pause méridienne :
- Assurer le service des repas aux enfants du restaurant scolaire au nombre d'une centaine en respectant les règles d'hygiène (port des équipements de protection de façon impérative) et les procédures HACCP
- Appliquer les consignes des régimes alimentaires spécifiques et des protocoles d'accueil individualisés (PAI),
- Guider les jeunes enfants pour leur accueil, l'animation du temps du repas et l'hygiène lors de la prise des repas
- Guider les enfants pour l'apprentissage de la prise des repas (initiation aux goûts, quantité, propreté à table, gestion des déchets..),
- Assurer le nettoyage et l'entretien du réfectoire et de la cuisine en respectant le plan de nettoyage et de désinfection
- Gérer les enfants pendant les exercices de sécurité (incendie...)
- Veiller à la sécurité physique, affective et morale des enfants dans la cour de récréation
Entretien des locaux scolaires :
- Nettoyer les locaux : balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en respectant les méthodes de nettoyage et les normes HACCP
- Nettoyer les vitres
- Evacuer les déchets courants : changer les sacs poubelles, opérer le tri sélectif
- Contrôler l'approvisionnement en produits : vérifier la quantité et la qualité des produits, identifier les signes de péremption d'un produit, et surtout respecter les fiches produits, en conformité avec la réglementation en milieu scolaire
- Contribuer à la surveillance de l'état intérieur et extérieur des bâtiments entretenus
Le profil recherché
Être autonome, organisé, rigoureux et polyvalent
Capacité de travail en équipe
Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité liées à la restauration collective
Connaître et savoir appliquer les techniques et protocoles d'entretien des sites, connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits, connaître et savoir appliquer le tri sélectif,
Capacité à encadrer un groupe d'enfants et à gérer les situations du quotidien
Savoir gérer un groupe d'enfant et savoir s'imposer avec une autorité naturelle,
Expérience similaire fortement appréciée
Disposer de bonnes capacités relationnelles
Savoir faire preuve d'amabilité, de discrétion professionnelle
Sens du service public
Une formation aux premiers secours serait un plus.
Publiée le 20/06/2026 - Réf : O076260618001469
