Cuisinier - Cuisinière H/F
Maxi Kebab Grill
- Saint-Julien-du-Sault - 89
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein de notre restaurant, vous serez en charge de la cuisine traditionnelle, vous devrez:
-Préparer et cuisiner entrées, plats et desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires;
-Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration;
-Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets;
-Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires;
-Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés;
Planning à définir avec l'employeur
Le profil recherché
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 20/06/2026 - Réf : 210BCTS
