Plongeur - Plongeuse en Restauration Événementielle H/F
Ab Restauration
- Bayonne - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les compétences pour ce job
- Plonge
Les missions du poste
Missions
Au sein de l'équipe de cuisine, vous assurez la propreté et le bon fonctionnement de la zone de plonge :
Lavage et entretien de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine;
Nettoyage et rangement des équipements en cours et en fin de service;
Maintien de la propreté des postes de plonge et des espaces communs;
Tri et évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri sélectif;
Soutien ponctuel à l'équipe de cuisine (épluchage, mise en place simple) selon les besoins;
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);
Profil recherché
Aucune expérience préalable n'est exigée. Ce qui compte avant tout, c'est votre attitude au travail.
Ponctualité et fiabilité : vous êtes présent(e) et investi(e) dès le début du service;
Esprit d'équipe : vous contribuez à la bonne ambiance et à la cohésion du groupe;
Sérieux et discrétion : vous évoluez dans un cadre événementiel exigeant, auprès d'une clientèle de qualité;
Dynamisme
Bonne humeur et sens du service : des qualités humaines qui font la différence dans nos équipes;
Les normes d'hygiène (HACCP) vous seront transmises lors de votre intégration.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Ab Restauration
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209YQYQ
