Maître d'Hôtel Traiteur H/F
Extracadabra
- Paris 13e - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Soirée d'été d'une entreprise:
Passage plateaux, gestion des buffets - débarrassage en salle
Rooftop de 3000m² sur la Seine - ambiance jeune et décontractée - clientèle B2B uniquementLe maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 1781788841