Sous-Chef de Cuisine H/F Pierre & Vacances
- Belgique
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Vous aimez la rigueur en cuisine, la coordination d'une équipe et la satisfaction d'un service bien orchestré ? En tant que Sous-Chef, vous secondez le Responsable de Cuisine pour garantir la qualité, l'organisation et l'ambiance d'une brigade soudée. Un rôle où chaque détail compte, dans un cadre naturel et vivant.
Votre impact au quotidien
Vous soutenez l'organisation de la cuisine : coordination des équipes, planification des tâches et encadrement quotidien du personnel.
Vous participez à la création des menus et veillez à la qualité des plats, des saveurs et des présentations servies à nos clients.
Vous suivez les commandes, les livraisons, les stocks, et veillez à une gestion responsable des ressources.
Vous veillez à l'application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de présentation, en collaborant étroitement avec le Chef de Cuisine.
Vous intervenez activement en cuisine aux moments clés, en remplaçant les absents et en soutenant l'équipe lors des pics d'activité.
Le profil recherché
Vous êtes diplômé·e en cuisine et possédez une expérience confirmée dans un poste similaire.
Vous êtes reconnu·e pour votre sens de l'organisation, votre capacité à guider une équipe et votre exigence en matière de qualité.
Vous avez à coeur de transmettre votre savoir-faire et aimez travailler dans un environnement dynamique, structuré et bienveillant.
Notre offre
- Contrat à durée déterminée en vue d'un CDI
- 38 h/semaine
- Horaire variable, pas d'horaires coupés.
- 13e mois proratisé
- Tickets restaurant électroniques de 8 €/jour presté
- Éco-chèques électroniques de 250 €/an
- Assurance hospitalisation prise en charge par l'employeur (extension possible à prix réduit pour la famille)
- Assurance groupe (épargne pension et assurance décès)
- Indemnités de déplacement domicile-travail
- Indemnités de nettoyage des uniformes
- Avantages Center Parcs : accès gratuit à l'Aqua Mundo, 30 % de réduction sur les séjours, Benefits@work, etc.
Bienvenue chez Pierre & Vacances
Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l'essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d'opportunités d'évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables - et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous - dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l'impact et où aucune journée ne se ressemble.
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 4399923-103720339