Second de Cuisine H/F
la Grande Fontaine
- Caunes-Minervois - 11
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Au sein d'une brasserie traditionnelle d'une capacité de 40 à 50 couverts, vous viendrez en renfort du chef de cuisine.
Votre mission principale sera la confection des différents menus proposés aux clients.
Vous effectuerez les services du midi et du soir d'environ 50 couverts par service du lundi au dimanche.
2 jours de repos consécutifs
Profil: vous avez déjà effectué 1 an ou une saison sur le même type de poste
Envoyez votre CV par mail ou appelez au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - exigée ou une saison
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Bienvenue chez la Grande Fontaine
Restaurant bar traditionnel d'une capacité de 80 personnes
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 209XBCZ
