Responsable Restauration & Bar H/F Club Med

Vous êtes
-Responsable, avec l'expérience et les compétences nécessaires pour gérer une équipe de managers.
-Organisé et rigoureux, attentif aux détails, capable de gérer les conflits avec initiative et adaptabilité.
-Orienté business, avec une sensibilité au coût et à la vente.

Vous allez
-Garantir la qualité des services Food & Beverage, en veillant à la mise en place et au respect des standards dans les cuisines, bars, restaurants, et autres services associés.
-Assurer la conformité de l'offre client : personnalisation, gestion des réclamations, et adaptation aux besoins des clients.
-Traduire les objectifs budgétaires en plans d'action pour atteindre les cibles fixées.
-Manager et encadrer une équipe d'environ 150 collaborateurs pour optimiser leur développement, formation et atteindre les résultats qualitatifs et quantitatifs.
-Veiller au respect du cadre légal et commercial des ventes en Resort, ainsi qu'à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et sécurité.

Vous serez Gentil Organisateur (G.O)
En tant que G.O, vous exercez votre métier avec passion tout en pouvant participer à des moments clés du séjour de nos clients. Qu'il s'agisse d'échanger avec eux, de partager une activité ou de révéler vos talents sur scène, vous pourrez contribuer à créer des souvenirs uniques. Être G.O, c'est bien plus qu'un métier : c'est vivre des instants de partage et d'émotion au sein d'une équipe multiculturelle.

Vos avantages
Concentrez-vous sur votre mission, et profitez du reste !
Découvrez tous vos avantages si vous nous rejoignez (selon les pays, ces avantages pourront légèrement varier) :

·Hébergement au sein même ou à proximité de votre lieu de travail et repas inclus, moyennant une participation forfaitaire.
·Accès possible aux infrastructures et activités (sous conditions) : salle de sport, piscine, activités en plein air... Profitez également de tarifs préférentiels à la boutique, au spa, sur les excursions, etc.
·Formation sur mesure tout au long de votre carrière pour développer vos compétences et évoluer vers de nouveaux postes.
·Mobilité interne et internationale : plus de 120 métiers dans 70 Resorts à travers le monde... Et autant d'opportunités de parcours professionnels.